Balık, sofraların vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Ancak balık pişirme esnasında ortaya çıkan keskin koku, evde hoş olmayan bir ortam yaratabilir.
Doğal Yöntemlerle Balık Kokusunu Giderme
Aspiratör kullanmak bile balık kokusunu tamamen engelleyemeyebilir ve evinize sinen bu koku rahatsızlık verebilir.
Limonun Koku Giderici Gücü
Balık piştikten sonra bir tencere suyun içine birkaç dilim limon atarak kaynatmak, mutfaktaki kötü kokuyu büyük ölçüde azaltabilir. Limonun ferahlatıcı kokusu odanıza hoş bir hava katacaktır.
Sirke ile Kokuları Engelleme
Sirke, güçlü bir koku giderici olarak bilinir. Balık pişirirken ocağın kenarına küçük bir kase sirke koymak, balık kokusunun diğer odalara yayılmasını engelleyebilir. Ayrıca balık piştikten sonra sirke kaynatmak da mutfaktaki ağır kokuların dağılmasına yardımcı olabilir.
Kahve Telvesi Kullanma
Kahve telvesi, kötü kokuları emme özelliği ile bilinir. Balık piştikten sonra küçük bir cezvede kahve telvesi yakarak mutfaktaki ağır kokuyu azaltabilirsiniz. Ayrıca bir kase kahve telvesini mutfakta bekletmek de benzer bir etki sağlayabilir.
Defne Yaprağı ve Tarçın Çubuğu
Kaynar suya birkaç defne yaprağı atarak ortamda hoş bir koku elde edebilirsiniz. Daha kalıcı bir etki için tarçın çubuğu da ekleyebilirsiniz.
