Bol köpüklü kahvenin sırrı ne şeker ne de kısık ateş...

Bol köpüklü Türk kahvesi yapmanın sırrı yıllardır yanlış biliniyor! Ne kısık ateş ne de şeker... Usta baristalara göre asıl farkı yaratan şeyi açıkladı. Peki en lezzetli Türk kahvesi için başka nelere dikkat etmek gerekiyor? İşte herkesin bilmesi gereken o püf noktalar!

Türk Kahvesi Yapımının Püf Noktaları

Türk kahvesi yapmak bir sanattır ve doğru tekniklerle mükemmel bir lezzet elde etmek mümkündür. Ancak, çoğu zaman istenilen köpük ve lezzeti yakalamak zor olabilir.

Doğru Su Kullanımı Önemli

Uzmanlara göre, kahvenin kalitesi suda gizlidir. Kahve yaparken musluk suyu yerine, klorsuz ve soğuk içme suyu kullanmak köpüğün oluşumunu arttırır ve acılığı önler.

Taze Çekilmiş Kahve Kullanın

Türk kahvesi yaparken taze çekilmiş kahve kullanmak önemlidir. Kahve tanelerinin tazeliği, kahvenin aromasını ve lezzetini arttırır.

Yavaşça Dökme Tekniği

Kahveyi fincana yavaşça dökmek, köpüklü bir kahve elde etmek için önemlidir. Acele etmeden kahveyi dökmek, tadınıza doyulmaz bir deneyim sunar.

Kahve Severler için Öneri

Eğer gerçek bir Türk kahvesi deneyimi yaşamak istiyorsanız, yukarıdaki püf noktalarını mutlaka uygulamalısınız. Doğru su, taze kahve ve doğru dökme tekniğiyle mükemmel bir Türk kahvesine sahip olabilirsiniz!

İLGİLİ HABERLER