Gıda alışverişi yaparken marketlerden veya mağazalardan aldığımız fişlerin çoğunlukla "termal kâğıt" adı verilen özel bir malzemeyle üretildiği belirtiliyor. Bu termal kâğıtlar düşük maliyetli olmaları sebebiyle tercih edilse de sağlığımızı olumsuz etkileyebilecek kimyasallar içeriyor.
Kimyasal İçerik ve Sağlık Riskleri
Termal fişlerde kullanılan ısıya duyarlı mürekkepler, yazının kağıda aktarılmasını sağlasa da içerdikleri kimyasallar nedeniyle endişe yaratıyor. Özellikle bisfenol-A (BPA) ve yerine kullanılan bisfenol-S (BPS) gibi maddeler vücuttaki hormon sistemini olumsuz etkileyebilir. Yapılan araştırmalar, bu kimyasalların kalp-damar hastalıkları, hormonal dengesizlikler, kısırlık ve bazı kanser türleriyle ilişkili olabileceğini gösteriyor.
ABD ve Avrupa Birliği'nin Aldığı Önlemler
Avrupa Birliği, BPS kullanımını gıda ambalajlarında yasaklarken ABD'nin Kaliforniya eyaleti de bu kimyasalı "üreme sağlığına zararlı" maddeler arasında değerlendirdi. Ancak termal fişlerdeki kimyasalların yanı sıra plastik kaplamalar da sağlık riski oluşturuyor. Zira bu kaplamalar zamanla parçalanarak mikro ve nano plastiklere dönüşebilir ve vücudumuzda birikebilir.
Mikroplastiklerin Tehlikesi
Bilimsel çalışmalar, termal kâğıtlardaki plastik kaplamaların parçalanarak mikroplastik haline dönüşebildiğini ve bu parçacıkların vücutta birikerek çeşitli sağlık sorunlarına yol açabileceğini gösteriyor. Beyin, damar sistemi ve sindirim kanalı gibi hayati bölgelerde mikroplastik birikmesi, uzun vadede ciddi sağlık sorunlarına neden olabilir.
Önerilen Önlemler
Prof. Dr. Trasande, bu sağlık tehditlerine karşı bireysel farkındalığın ve davranış değişikliğinin önemli olduğunu vurguluyor. Termal fişlere dokunmaktan kaçınmak, fiş aldıktan sonra elleri yıkamak ve dijital fiş seçeneklerine yönelmek kişisel riskleri azaltabilir. Sağlığımızı korumak adına bu basit önlemlere dikkat etmek büyük önem taşıyor.
