Topraktan Sofraya: Türkiye’de İlham Veren Bir Tarım Projesi doğdu

Efeler Belediyesi, sürdürülebilir kalkınma anlayışını yerel üretimle buluşturduğu “Topraktan Tabağa” projesiyle büyük bir başarıya imza attı. Tarımdan turizme uzanan bütüncül kalkınma modeliyle dikkat çeken proje, Türk Mühendis ve Mimar Odaları Birliği (TMMOB) Şehir Plancıları Odası tarafından düzenlenen Raci Bademli İyi Uygulamalar Ödülleri 2025 kapsamında Özendirme Ödülüne layık görüldü.

Kadın Emek ve Yerel Üretimin Gücü

Efeler Belediyesi tarafından yürütülen "Topraktan Tabağa" projesi, doğa dostu üretim yöntemlerini kullanarak yerel kalkınmayı desteklemeyi ve kadın emeğini öne çıkarmayı amaçlıyor.

%100 Kadın Emeği Tarımsal Üretim Fabrikası

Belediye mülkiyetindeki tarım arazilerinde, enginar, karakılçık buğdayı, kekik ve şevketibostan gibi yöresel ürünler organik yöntemlerle yetiştiriliyor. Kadınların aktif olarak yer aldığı fabrikada konserve, salça, bakliyat ve kurutulmuş sebzeler üretiliyor.

Yerel Kadın Kooperatifleri Destek Veriyor

Proje kapsamında yerel kadın kooperatifleri aktif olarak görev alarak projeye katkı sağlıyor. Bu sayede yerel ekonomi güçlenirken kadınların ekonomiye katılımı destekleniyor.

Efe Bakkal ve Efeler Pazarı

Üretilen ürünler, Efe Bakkal mağazalarında ve www.efelerpazari.com online platformunda tüketicilere sunulmaya devam ediyor. Bu sistem aracıları ortadan kaldırarak doğrudan üretici ile tüketiciyi buluşturuyor.

Turizmle Bütünleşen Kalkınma Modeli

Projenin turizm ayağı, İmamköy Mesire Alanı’nda bulunan Efeler Doğa Otel & Restoran ile hayata geçiriliyor. Tesiste kadın üreticilerin işlediği yerel ürünlerle doğa ve yerel üretimi odak alan bir gastronomi deneyimi sunuluyor.

Başkan Anıl Yetişkin'den Açıklama

Efeler Belediye Başkanı Anıl Yetişkin, projenin ödül almasıyla ilgili yaptığı açıklamada, "Topraktan Tabağa projesi, toprağın bereketiyle kadın emeğini bir araya getirerek önemli bir başarı elde etti. Bu ödül, Efeler halkının ortak başarısıdır." şeklinde konuştu.

İLGİLİ HABERLER