Mutfakta biriken artmış pirinç pilavını değerlendirmenin harika bir yolu var! Pirinç pilavını çıtır çıtır pirinç cipsine dönüştürerek israfı önleyebilir ve lezzetli bir atıştırmalık elde edebilirsiniz.
Pirinç Pilavıyla Çıtır Cips Yapımı
Sıfır atık felsefesiyle uyumlu olan bu tarifle, pilav tenceresinin dibinde kalan pirinci değerlendirebilirsiniz. Sadece birkaç malzeme ile yapabileceğiniz bu tarif, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olmaya aday!
Gereken Malzemeler
- Yaklaşık 2 su bardağı pirinç pilavı
- 1 tatlı kaşığı nane
- Pul biber
- Kekik
- Kırmızı toz biber
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay bardağı su
Yapılışı
Pirinç pilavını, suyla birlikte mutfak robotunda pürüzsüz bir hamur haline gelene kadar karıştırın. Eğer pilavınız kuruysa, su ekleyerek kremsi bir kıvam elde edin. Üzerine nane, pul biber, kekik ve kırmızı toz biber ekleyerek karıştırın.
Elde ettiğiniz pilav hamurunu yağlı kağıt serili fırın tepsisine dökün ve spatula yardımıyla ince bir katman halinde yayın. Daha sonra 180 derece fırında 15-17 dakika arasında pişirin. Çıtır çıtır pirinç cipsiniz hazır!
Artan pirinç pilavını bu tarifle değerlendirerek israfı önleyebilir, lezzetli bir atıştırmalık elde edebilirsiniz. Hem doğaya hem de cebinize dost bir tarif olan pirinç cipsi, afiyetle tüketebileceğiniz bir lezzet sunuyor.
