Sebzelerle Meyveleri Ayırın
Bazı dolaplarda sebzelik kısmı tek parçadır ya da iki parçadır. Bu kısma uygun 4 adet kap alarak bölmenizi öneriyoruz. Çünkü hem sebze hem de meyve koyduğumuz bu bölümde sebzelerle meyvelerin birbirine değmemesi gerekiyor.
Meyveler Sebzelerin Hızlı Çürümesine Sebep Olabilir
Meyveler sebzelerin hızlı çürümesine sebep olur. Meyve sebze alışverişi yaptıktan sonra poşetle direkt olarak buzdolabına atıyorsanız işte hem israf hem de düzensizlik başlıyor demektir.
Sebzeleri Doğru Şekilde Saklayın
Sebzeleri yıkayıp kurulayıp poşetsiz şekilde yerleştirmelisiniz. Bu biraz vaktinizi alacaktır ancak tüm hafta sizi rahat ettirecektir.
Salatalıkları Temizleyin
Marul, kıvırcık gibi salatalık malzemeleri mutlaka ayırın ve büyük bir kabın içinde önce karbonatlı sonra da sirkeli suda temizleyin. Kurutun ve kaplara yerleştirip kaldırın. Ardından tüm hafta boyunca salata yapmaya hiç üşenmeyeceksiniz.
Buzdolabında Gıdaları Doğru Yerlere Koyun
Buzdolabının kapak bölümü maalesef çabuk bozulan yumurta ve süt gibi gıdalar için uygun değil. Biliyoruz en makul yer orası gibi görünse de eğer bu gıdaları çok hızlı bir şekilde tüketmiyorsanız mutlaka buzdolabının orta raflarına koymalısınız.
Yumurtaları Doğru Saklayın
Yumurtayı kabından çıkarıp açık halde buzdolabına koymak da oldukça yanlış. Yumurtaları yıkamamalı ve bir yumurta kabında muhafaza etmelisiniz. Bu şekilde üzerindeki bakteriler diğer gıdalara bulaşmayacaktır.
Maydanoz ve Dereotlarını Taze Tutun
Bu bitkiler çok çabuk kendini salıyor ve içindeki suyu kaybederek sararıyor. Ancak öyle bir yöntemimiz var ki maydanoz ve dereotları 1 hafta boyunca taptaze ve çıtır çıtır kalacak. Bu işlem için hep aynı kavanozları kullanabilirsiniz.
Yemekleri Doğru Muhafaza Edin
Artan yemeklerinizi küçük yemek ısıtma sahanlarında muhafaza edin ve yerden tasarruf edin.
