Ayaş Domatesi Yaz Mevsiminde Hasat Ediliyor
Türk Patent ve Marka Kurumu'nun 2022 yılında coğrafi işaretle tescil ettiği Ayaş domatesi, yaz mevsiminin sonlarına doğru olgunlaşarak hasat edilmeye başlandı.
Bölgeye Özgü Domatesler Tüketicilerle Buluşuyor
Bölgeye özgü iklim ve toprak yapısıyla dikkat çeken Ayaş domatesleri, pazar tezgahlarında ve tarladan doğrudan tüketiciyle buluşuyor.
Dalından Sofraya Doğal Lezzet
Ayaş'ta yıllardır devam eden uygulama kapsamında vatandaşlar, tarlalara gelerek kendi domateslerini topluyor. Ürünler tartılarak satışa sunulurken, ziyaretçiler domatesleri dalından koparıp tadına bakabiliyor.
Yağışlar Hasadı Etkiledi
Geçen yıla göre bu sezon daha fazla yağış aldıklarını belirten üretici Ekrem Orman, bu durumun hasadı biraz geciktirdiğini ifade etti. Yağışlar nedeniyle hastalıkların da ortaya çıktığını ancak rekoltenin iyi olduğunu dile getirdi.
Ayaş Domatesi Sadece Belirli Bir Dönemde Yetişiyor
Gerçek Ayaş domatesinin ağustos başı ile ekim ortası arasında yetiştiğini vurgulayan Ekrem Orman, sezon dışında satılan ürünlerin gerçek Ayaş domatesi olmadığını belirtti.
Tarladan Alışveriş Yapan Vatandaşlar Memnun
Ayaş domatesini tarladan alarak satın alan vatandaşlar, ürünlerin tazeliğinden ve lezzetinden memnun olduklarını ifade ettiler. Taze domatesin pazara gelene kadar çürümeden tüketilebilmesi de tercih sebepleri arasında.
