Göbek marulunun kalori değeri nedir? Göbek marulunun besin içeriği hakkında bilgi verir misiniz?

Göbek marulun 100 gramı yaklaşık olarak sadece 13 kalori içermektedir. Bu sebze, düşük kalorili olmasının yanı sıra yüksek miktarda lif, vitamin C, K ve folat içerir. Protein bakımından zayıf olsa da, karbonhidrat içeriği oldukça düşüktür. Göbek marul, kilo alımına neden olmaz ve günlük protein ihtiyacını karşılamak için yeterli değildir. Ancak sağlıklı beslenme planlarında düşük kalorili sebzeler arasında tercih edilmesi önerilir.

Besin Değerleri Tablosu

Kategori: Temel Değerler 
Besin Öğesi: Enerji (Kalori) 
Birim Miktar (100 g): 14 kcal 
Günlük Karşılama (%)*: %1

Temel Değerler

Enerji (Kalori): Besinlerin içerdiği enerji miktarını belirtir. 
Su Oranı: Besinin içerdiği su miktarını gösterir. 
Lif (Posa): Sindirim sistemi sağlığı için önemli olan lif miktarını belirtir. 
Protein: Vücut için temel yapı taşı olan protein miktarını ifade eder. 
Karbonhidrat: Enerji kaynağı olan karbonhidrat miktarını belirtir.

Vitaminler

K Vitamini: Kan pıhtılaşmasında rol oynayan K vitaminin günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. 
A Vitamini: Göz sağlığı için önemli olan A vitaminin günlük ihtiyacın %10'unu karşılar. 
Folat (B9): Hücre yenilenmesi ve DNA sentezi için gereken folat miktarını ifade eder. 
 

Mineraller

Potasyum: Kas fonksiyonları ve su dengesi için gereken potasyum miktarını belirtir. 

İLGİLİ HABERLER