Vitamin ve Mineral Eksiklikleri Vücudunuzu Nasıl Etkiler?
Yorgunluk, beyin sisi, ellerde ve ayaklarda hafif bir karıncalanma hissi...
B12 Vitamini Eksikliği ve Etkileri
Birçok kişi bu belirtileri yaşlanmanın veya stresin bir belirtisi olarak görüyor.
B12 Vitamini Eksikliğinin Sonuçları
Ancak uzmanlara göre tüm bunlar vücudunuzun önemli vitamin ve minerallerden yoksun olduğunun bir işareti... Örneğin, olağandışı bir yorgunluk hissediyorsanız, düzgün düşünmekte zorlanıyorsanız ve sık sık nefes nefese kalıyorsanız, bunun nedeni B12 vitamini eksikliği olabilir.
B12 Vitamininin Önemi
Yapılan araştırmalara göre, 15 ila 29 yaş aralığındakilerin yaklaşık yüzde 15'inin, 60 yaşın üstündekilerin ise yüzde 20'sinin vitamin seviyeleri, eksiklik aralığına girmeyecek ancak semptomlara neden olacak kadar düşük.
Sinir Sistemi ve B12 Vitamininin Rolü
Bu önemli vitamin, beyninizin mesajları ileten kimyasalları üretmesine yardımcı oluyor.
B12 Eksikliğinin Etkileri
B12 eksikliği, hafıza sorunlarına yol açabiliyor.
B12 Vitamini ve Sinirler
Bu da demansın erken aşamalarıyla karıştırılabiliyor.
B12 Vitamini ve Sinir Tabakası
B12, sinirlerin koruyucu tabakasını korumak için de gerekli.
Yaşlılarda B12 Eksikliği ve Etkileri
Uzun süreli B12 vitamini eksikliği, bu tabakanın etkinliğini azaltabiliyor.
B12 Vitamininin Kaynakları
Bunun sonucunda sinirler zarar görüyor; ellerde ve ayaklarda karıncalanma meydana gelebiliyor.
B12 Vitamini Eksikliğinin Önlenmesi
Yaşlılarda bu durum dengeyi etkileyerek düşme olasılığını artırabiliyor.
B12 Vitamininin Tedavisi
Uzun süre tedavi edilmediği takdirde, sinir asla tam olarak iyileşemiyor ve hasar kalıcı hale gelebiliyor.
B12 Vitamini Eksikliğinin Önemi
Bu nedenle B12 vitamini eksikliğini zamanında tespit etmek önemli.
B12 Vitamininin Kaynakları ve Değişen İçerikler
B12 vitamininin ana kaynaklarından biri süt.
B12 Vitamini ve Besin İçeriği
Ancak Norwich'teki Quadram Araştırma Enstitüsü'nün 2023 yılında yaptığı bir araştırmaya göre, günümüzde sütler 1996 yılına göre yaklaşık yüzde 50 daha az B12 vitamini içeriyor.
B12 Vitamininin Diğer Kaynakları
Bunun nedeninin sığır yemlerindeki değişiklikler olduğu düşünülüyor.
B12 Vitamininin Veganlar Üzerindeki Etkisi
Dana eti, somon ve yumurta B12 vitamininin diğer kaynakları.
B12 Vitamini ve Vegan Beslenme
Ek olarak bazı bitkisel sütlerde de B12 vitamini takviyesi bulunuyor.
B12 Vitamininin Yaşlılar Üzerindeki Etkileri
Bu vitaminin ana kaynağı hayvansal gıdalar olduğu için özellikle veganlar risk altında.
B12 Vitamininin Yaşla İlişkisi
Ancak yaşlılar da bu gıdaları tüketmelerine karşın B12 vitamini eksikliği riskini yaşıyor. İngiltere Ulusal Sağlık ve Bakım Mükemmelliği Enstitüsü'ne göre, 85 yaşın üzerindeki kişilerin yüzde 20'sinden fazlasında B12 vitamini eksikliği bulunuyor.
B12 Vitamini ve Mide Asidi Üretimi
Bunun nedenlerinden biri vücudumuzun yaşımız ilerledikçe daha az mide asidi üretmesi.
Demir Eksikliği ve Belirtileri
Zira gıdalardaki B12'yi açığa çıkarmak için mide asidi gerekiyor.
Hemoglobin ve Demir Eksikliği
Reflü tedavisinde kullanılan ve mide asidini baskılayan proton pompa inhibitörleri gibi ilaçları alan kişiler de B12 eksikliği riski yaşıyor.
Demir Eksikliğinin Belirtileri ve Etkileri
Ancak dikkate alınması gereken başka eksiklikler de var. Örneğin, yorgunluk, konsantrasyon bozukluğu ve nefes darlığı demir eksikliğinin belirtileri olabiliyor.
Demir ve Oksijen Taşınımı
Çünkü demir, vücutta oksijen taşıyan kırmızı kan hücrelerindeki protein olan hemoglobinin üretimine yardımcı oluyor.
Folat ve B12 Vitamini İlişkisi
Oksijen taşınımı azaldığında, beyin ve sinirler gibi en yüksek enerjiye ihtiyaç duyan dokular ilk olarak zorlanıyor.
Folat Eksikliği ve Etkileri
Bu da baş dönmesi ve ellerin soğuması gibi semptomlara yol açıyor.
Folat ve Kırmızı Kan Hücreleri
Elbette demir tek başına çalışmıyor.
Folat ve Kırmızı Kan Hücreleri Üzerindeki Etkisi
Folat (B9 vitamini) ve B12 vitamini de kırmızı kan hücrelerinin üretiminde rol oynuyor.
Folat ve Kırmızı Kan Hücrelerinin Üretimi
Bu besinlerden herhangi biri vücutta yeterli miktarda bulunmuyorsa, oksijeni verimli bir şekilde taşımak için yeterli miktarda sağlıklı kırmızı kan hücresi üretilemiyor.
Folat ve Demir Eksikliği
Bu durumda yorgunluk, baş dönmesi, nefes darlığı hissediliyor ve merdiven çıkmak, konsantre olmak, hatta vücut sıcaklığını korumak gibi günlük işler zorlaşabiliyor.
Demir ve Kırmızı Et Tüketimi
Demir eksikliğinin en önemli sebeplerinden biri kırmızı et tüketiminin azalması çünkü kırmızı et, bitkilerde bulunan demire göre vücut tarafından daha kolay emilen bir demir türü içeriyor.
Demir Eksikliği ve Bağırsak Sorunları
Erkeklerde ve menopoz sonrası kadınlarda demir eksikliği, mide ülseri gibi bir sorun sebebiyle bağırsaklardan kan kaybına bağlı olarak ortaya çıkabiliyor.
Demir Eksikliğinin Nedenleri
Bu yüzden, uzmanlar demir eksikliği anemisinin nedeninin her zaman araştırılması gerektiğini vurguluyor.
Folat Eksikliği ve Etkileri
Folat, yeşil yapraklı sebzeler ve baklagiller gibi gıdalarda bulunuyor.
Folat Eksikliğinin Yaygınlığı
Bu gıdaların yeterince tüketilmemesi, seviyelerdeki düşüşün en önemli sebebi.
Folat ve Doğurganlık
Folat, hamileliğin erken döneminde nöral tüp kusurlarını önlemeye yardımcı olduğu için özellikle doğurganlık çağındaki kadınlar için önemli.
Folat Eksikliği ve Doğurganlık
Ancak American Journal of Clinical Nutrition dergisinde 2023'te yayımlanan bir araştırmaya göre, bu kadınların yüzde 83'ünün folat seviyeleri, doğum kusurları riskinin artmasıyla bağlantılı eşik değerin altında kalıyor.
Folat ve Doğum Kusurları
Bu nedenle örneğin İngiltere'de 2026 sonuna kadar beyaz una folatın bir formu olan folik asit eklenmesi planlanıyor.
Vitamin ve Mineral Eksikliklerinin Tespiti ve Tedavisi
Bu eksiklik belirtileri size tanıdık geliyorsa, ilk adım olarak kan testleri yaptırmak için aile hekiminizle görüşün.
Demir Eksikliğinin Tedavisi
Demir, sadece beslenmeyle düzeltilmesi en zor eksiklik çünkü vücudumuz demir emilimi miktarını sıkı sıkıya kontrol ediyor.
Demir Takviyesi ve Beslenme
Depolar azaldığında emilim artıyor, ancak beslenme tek başına depoları yenilemek için çoğu zaman yeterli olmuyor.
Folat Eksikliğinin Tedavisi
Kırmızı et, baklagiller, tofu ve tam tahıllar gibi demir açısından zengin besinleri daha fazla tüketmeye başlasanız bile, genellikle eksikliklerin giderilmesi için takviye alınması gerekiyor.
Folat Takviyesi ve Beslenme
Bu durum, özellikle ağır adet kanamaları veya bağırsak sorunları nedeniyle demir kaybı yaşayan kişiler için geçerli. Öte yandan, folat eksikliği, yeşil yapraklı sebzeler, baklagiller, turunçgiller ve folatla zenginleştirilmiş yiyeceklerin tüketiminin artırılmasıyla daha kolay giderilebiliyor.
Folat ve Hamilelik
Bununla birlikte hamile kalmayı planlayan kadınlara günlük 400 mcg folik asit almaları tavsiye ediliyor.
B12 Vitamini ve Tedavisi
B12 vitamini düzeyinizi artırmanın yolu ise sorunun nedenine bağlı.
B12 Vitamini ve Yaşa Bağlı Eksiklik
Vegan veya vejetaryenlere takviye almaları öneriliyor.
B12 Vitamini ve İlaç Etkileşimi
Ancak sorunun yaşla ilgili olduğu durumlarda veya uzun süre asit baskılayıcı ilaçlar kullanan kişilerde, vücut gıdalardan yeterli miktarda B12 vitamini alamayabileceğinden takviye veya hatta enjeksiyon gerekebiliyor.
B12 Vitamini Eksikliğinin Tedavisi
Bu nokta önemli çünkü vücudunuz yediğiniz besinleri ememediğinde sadece beslenmeye güvenmek, seviyelerin düşük kalmasına, semptomların devam etmesine ve sinir hasarının sessizce ilerlemesine neden olabiliyor.
Vitamin ve Mineral Eksikliklerinin Tedavisi
Bir de iyi haber verelim: Yapılan kan testlerinde eksiklikler tespit edilmesi canınızı sıkmasın.
Eksikliklerin Tedavisi ve Sonuçları
Bu vitamin ve minerallerin eksikliğinin tedavisi oldukça basit olduğundan, sadece birkaç hafta içinde kendinizi daha iyi hissetmeye başlayabilirsiniz.
