Columbia ve Chicago Üniversitelerinden Meyve-Sebze Tüketiminin Uyku Kalitesine Etkisi
Columbia ve Chicago Üniversiteleri tarafından yürütülen bir araştırma, günlük meyve-sebze tüketiminin aynı gece içinde uyku kalitesini artırabileceğini gösterdi.
Uykunun Bölünmesi Yüzde 16 Azalabilir
Çalışma, günlük 5 kap meyve-sebze tüketiminin uykunun bölünmesini yüzde 16'ya kadar azaltabileceğini ortaya koydu.
Uykusuzluğa Doğal Bir Çözüm
Uykusuzlukla başa çıkmak için basit ve doğal bir çözüm olabileceği belirtiliyor: daha fazla meyve ve sebze tüketmek.
Araştırmanın Detayları
Columbia Üniversitesi ve Chicago Üniversitesi araştırmacılarının Sleep Health dergisinde yayımladığı çalışmaya göre, yeterli düzeyde meyve-sebze tüketimi uykuya olumlu etki edebiliyor.
Araştırma Yöntemi
Çalışmada 28 yaş ortalamasına sahip 34 sağlıklı genç yetişkin, günlük beslenme alışkanlıklarını bir mobil uygulamaya kaydederken aynı zamanda uyku düzenlerini de takip ettiler.
İstatistiksel Analiz
Veriler üzerinde yapılan analizlerde, beş kap meyve-sebze tüketildiği günlerde uyku kalitesinde belirgin bir artış olduğu görüldü.
Uygulamaya Dökülen Veriler
Bu miktardaki tüketim, ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri'nin günlük önerisine uygun düşüyor.
Anlamlı İyileşme
Araştırmacı Dr. Esra Tasali, "Bu kadar belirgin bir değişimin 24 saat içinde gerçekleşmesi oldukça dikkat çekici." dedi.
Triptofan ve Melatonin Etkisi
Columbia Üniversitesi'ne göre, meyve ve sebzelerde bulunan triptofan amino asidi ile karbonhidratlar, melatonin üretimini artırarak uykuya geçişi destekliyor.
Uyku Kalitesine Katkı
Columbia Üniversitesi Uyku Merkezi Direktörü Marie-Pierre St-Onge, beslenme alışkanlıklarında yapılacak küçük değişikliklerin bile uyku kalitesini olumlu yönde etkileyebileceğini belirtti.
Sebze ve Meyve Tüketiminin Önemi
Araştırmacılar, beş kap meyve-sebze tüketimine ulaşılmasa bile, sebze ve meyve tüketiminin artırılmasının uyku kalitesine olumlu katkı sağlayabileceğini vurguluyor.
