Cevizli Peynirli Biber Ezmesi Tarifi
Kahvaltı sofralarına farklı bir lezzet katmak isteyenler için cevizli peynirli biber ezmesi tam bir kurtarıcı tariftir.
Malzemeler:
3 adet közlenmiş kırmızı kapya biber
150 gram beyaz peynir
1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz içi
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kekik
Bir tutam tuz
Birkaç dal maydanoz
Yapılışı:
Közlenmiş biberleri ince ince doğrayın veya rondodan geçirin.
Beyaz peyniri çatalla ezerek biberlerle karıştırın.
Dövülmüş sarımsak, zeytinyağı, pul biber ve kekiği ekleyin. İri çekilmiş cevizleri ilave edip tüm malzemeleri karıştırın.
Servis:
Servis tabağına alın ve üzerine ince kıyılmış maydanoz serpiştirin.
Dilerseniz biraz zeytinyağı gezdirerek servis edin.
