Evde Pastane Keyfi: Acı Badem, Coco ve Sakallı Poğaça Tarifleriyle 5 Çayı Hazırlığı

Karantina günlerinde ailenizle keyifle paylaşabileceğiniz geleneksel pastane tarifleri: Acı Badem Kurabiyesi, Coco Kurabiye ve Sakallı Poğaça. Kolaylıkla hazırlayıp 5 çaylarınızı renklendirecek bu tariflere ulaşmak için idilikaninmutfagi@sabah.com.tr adresine yazabilirsiniz. Mutlu sofralarda buluşmak dileğiyle!

ACI BADEM KURABİYESİ

Badem tozu, toz şeker ve yumurta aklarını orta boy bir tencereye alarak çırpıcı ile karıştırın. Kısık ateşte pişirirken limon suyunu ekleyin ve hamuru soğumaya bırakın. Krema sıkma torbasına alıp yağlı kağıt serili tepsiye sıkarak fırında pişirin. Afiyet olsun!

COCO KURABİYE

Yumurta beyazları, toz şeker ve Hindistan cevizini karıştırarak yoğurun. Toplanan hamurdan toplar yaparak fırın tepsisine dizin ve fırında pişirin. Lezzetli coco kurabiyeleriniz hazır!

SAKALLI POĞAÇA

Ilık süt, ılık su, yaş maya, şeker, tuz ve sıvı yağı karıştırıp un ekleyerek hamur yoğurun. Mayalanmaya bırakıp ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Fırında pişirdikten sonra peynir ve maydanozla lezzetlendirin. Mis gibi sakallı poğaçalarınız hazır!

İLGİLİ HABERLER