Kereviz Salatası: Hafif ve Lezzetli Bir Tarif
Kış aylarında sofralarımızı süsleyen, besleyici ve ferah bir seçenek olan kereviz salatası, yemeklerin yanında ya da tek başına tüketildiğinde harika bir seçenek olabilir.
Kereviz Salatası Tarifi Malzemeleri
2 adet orta boy kereviz
1 adet büyük boy havuç
1 küçük kase süzme yoğurt
3–4 yemek kaşığı mayonez
2 diş ezilmiş sarımsak
1 adet limonun suyu
Tuz
Üzeri için: Zeytinyağı, ceviz veya dereotu
Kereviz Salatası Nasıl Yapılır?
Kerevizleri soyup rendeledikten sonra limonlu suda bekletin.
Havuçları da rendeleyerek hazırlayın.
Bir kabın içinde yoğurt, mayonez, sarımsak ve tuzu karıştırarak sosu oluşturun.
Limonlu suyunu süzdüğünüz kerevizleri diğer malzemelerle karıştırın.
Tüm malzemeler iyice harmanlandıktan sonra üzerine ceviz veya dereotu ekleyerek servis yapabilirsiniz.
Son olarak zeytinyağı gezdirerek salatanızı tamamlayın. Afiyet olsun!
