İstanbul'da Zehirlenen Ailede İki Çocuk Hayatını Kaybetti
İstanbul’da aynı gün içinde kumpir ve midye yedikten sonra zehirlenen dört kişilik aileden iki küçük çocuğun hayatını kaybetmesi gündemi sarstı. Olay sonrası “Kumpir öldürür mü?”, “Midye zehirler mi?” soruları vatandaşlar tarafından yoğun şekilde araştırılıyor.
Almanya'dan Gelen Aile Ortaköy'de Zehirlendi
Almanya’dan tatil için İstanbul’a gelen aile, Ortaköy’de midye ve kumpir tükettikten kısa süre sonra mide bulantısı ve kusma şikâyetiyle hastaneye kaldırıldı. 6 yaşındaki Kadir Muhammet B. ve 3 yaşındaki Masal B. yapılan tüm müdahalelere rağmen yaşamını yitirdi. Anne ve babanın yoğun bakımdaki tedavisi sürüyor.
Kumpir Zehirlenmelerine Dikkat!
Kumpir doğrudan ölümcül bir yiyecek değildir. Ancak yanlış saklama koşulları, hijyen eksikliği ve bozuk malzemeler kullanıldığında tehlikeye dönüşebilir.
Salmonella Enfeksiyonu Riski
Salmonella bulaşmış gıdalar ciddi zehirlenmelere yol açabilir. Çoğu kişi iyileşse de çocuklar, yaşlılar ve bağışıklığı düşük bireylerde enfeksiyon ağır seyredebilir ve hayati tehlike oluşturabilir.
Midye Tüketirken Dikkat Edilmesi Gerekenler
Midye ise risk açısından daha dikkat gerektirir. Güvenilir yerlerde hazırlanan pişmiş midyeler genelde tehlike oluşturmaz; fakat:
Midye Zehirlenmeleri ve Ölüm Riski
Kirli sularda yetişen midyeler, bozuk ya da çiğ tüketilen midyeler, bakteri ve toksin içeren midyeler ciddi gıda zehirlenmelerine yol açabilir. Bu tür zehirlenmeler şiddetli vakalarda ölümle sonuçlanabilir.
