Tarım ve Orman Bakanlığı'ndan Gıda Denetimleri Açıklaması
Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda denetimleri kapsamında taklit ve tağşiş tespit edilen ürünlere ilişkin yeni listesini kamuoyu ile paylaştı. Yapılan son incelemelerde bitkisel ürünler, çay, sirke, baharat, şarküteri ürünleri, yağ, bal ve pekmez gibi birçok kategoride uygunsuzluklar belirlendi.
Uygunsuzluklar Çeşitli Kategorilerde Ortaya Çıktı
Denetimlerde özellikle et ürünlerinde ciddi uygunsuzluklar tespit edildi. Denetimler sonucunda bazı ürünlerde yasaklı boya kullanımı, kavurma ürünlerinde tek tırnaklı et tespiti ve çeşitli gıda ürünlerinde taklit ve tağşiş uygulamaları ortaya çıkarıldı. Açıklanan listede köfte, pide, kıyma, kebap, etli ekmek, lahmacun ve kavurma gibi ürünlerde tek tırnaklı ve kanatlı et kullanıldığı belirlendi.
İfşa Listesine Yeni Markalar Eklendi
Bakanlık, halk sağlığını riske atan bu ürünleri kamuoyu ile paylaşarak ifşa listesine yeni markalar ekledi. Süzme çiçek balı ve çam balında taklit ve tağşiş yapıldığı tespit edildi. Köfte, kebap ve kıymada sakatat ve kanatlı eti tespit edildi. İçli köftede soya kullanıldığı tespit edildi. Köfte, sucuk, kebap ve kıymalı börekte sakatat ve kanatlı eti kullanıldığı görüldü. Kıymada tek tırnaklı eti kullanıldığı tespit edildi. Pekmezde gıda boyası, peynirde nişasta kullanımı tespit edildi. Gül, elma ve alıç sirkesinde gıda boyası kullanıldığı tespit edildi.
Gıda Denetimleri Sonuçları Açıklandı
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın açıkladığı gıda denetimleri sonuçlarına göre, birçok gıda kategorisinde taklit ve tağşiş yapıldığı belirlendi. Halk sağlığını tehdit eden bu uygunsuzlukların ortaya çıkarılmasıyla beraber Bakanlık, yeni markaları ifşa listesine ekledi. Gıda güvenliği konusundaki hassasiyet devam ediyor.
Fotoğraflar: Resmi Kurum ve Anadolu Ajansı
