Yüksek besin değeri sayesinde oldukça faydalı bir besin olan yumurta özellikle kahvaltı sofralarının vazgeçilmezdir.
Yumurta Tüketimi
Yumurtayı kimileri haşlama kimileri ise omlet şeklinde tüketmeyi sever.
Yumurtanın Faydaları
Elbette her iki pişirme yöntemi de doğru ve faydalıdır. Bununla birlikte uzmanlar özellikle günde 2 adet haşlanmış yumurta yemenin sağlık açısından çok faydalı olduğunun altını çiziyor.
Haşlanmış Yumurtanın Popülerliği
Yumurta birçok kişi için sağlık açısından tüketilmesi gereken besinlerin başında gelir. Haşlanmış yumurta özellikle kilo vermek isteyen kişiler tarafından oldukça fazla tercih edilen bir üründür.
Protein Deposu Haşlanmış Yumurta
Protein diyeti yapan kişiler haşlanmış yumurtayı diyet programlarında çok fazla kullanır. Neredeyse bir et kadar protein barındıran haşlanmış yumurta birçok kişi tarafından hem ete göre daha ucuz olması hem de besin değerleri açısından zengin olmasından dolayı oldukça fazla tüketilen ve tüketilmesi faydalı olan besinlerin başında gelir. Haşlanmış yumurta neye iyi gelir diye merak edenler için, haşlanmış yumurta her haliyle faydalı olan yiyeceklerin başında gelmektedir.
Haşlanmış Yumurtanın Faydaları
Haşlanmış yumurtanın faydaları ise diğer türlü yumurta tüketimine göre oldukça fazladır.
Yumurtayı Yıkamadan Haşlamayın!
YUMURTAYI YIKAMADAN HAŞLAMAYIN! Yumurtayı haşlamadan önce yıkamayanlardan mısınız? Cevabınız "evet" ise büyük bir hata yapıyorsunuz. İşte yumurtadaki gizli tehlike...
Salmonella Bakterisi
Yumurta kabuklarında yaşayan salmonella bakterisi ismi verilen bu bakteri türü ise direkt olarak hayatımızı tehdit eden ciddi seviyede bir hastalık taşıyor. Bağırsak yollarını etkileyen bir bakteri olan salmonella bakterisi, insan ve hayvan bağırsaklarında yaşayan bir bakteri türü.
Salmonella Bakterisinin Tehlikeleri
Tavuklarda bulunan bu bakteri yumurtalama yolu ile yumurta kabuğuna geçer. Aralarında tifoyu da barındıran pek çok ciddi hastalığa neden olduğu bilinmektedir.
Belirtileri ve Korunma Yolları
Salmonella bakterisinin bulaşıp bulaşmadığını anlamanın bazı yolları vardır. Yumurta kabuklarında bulunan bu bakteri türünün bulaşması halinde ateş, ishal, iştah kaybı, kusma, mide bulantısı, kramp şeklinde karın ağrısı, titreme ve dışkıda kan ya da mukus gibi belirtiler ortaya çıkar. Salmonella bakterisinden korunmak ve sağlıklı bir şekilde yumurta tüketmek için ilk olarak kullanacağınız yumurtaları suyun altında iyice yıkamanız gerekiyor. Yıkanan yumurtaları gönül rahatlığı ile kullanabilirsiniz. Aynı zamanda yumurtaya dokunduktan sonra ellerin de başka herhangi bir yere dokunmadan hızlıca yıkanması gerekiyor.
