TÜRES Genel Başkanı Ramazan Bingöl'den Restoranlarda İndirim Müjdesi
TÜRES Genel Başkanı Ramazan Bingöl, CNBC-e’de Emre Eser'e yaptığı açıklamada, Türkiye genelinde restoranların maliyetlerdeki artış ve gıda zehirlenmesi olaylarının sektörü olumsuz etkilediğini belirterek, restoranlarda %20 indirim uygulanacağını duyurdu.
Artan Maliyetler ve Gıda Zehirlenmesi Endişesi
Bingöl, sektörde yaşanan maliyet artışları ve gıda zehirlenmesi vakalarının restoranları olumsuz etkilediğini ifade ederek, sektörün adını koymamış olduğu bir protesto süreci yaşandığını dile getirdi.
Online Yemek Platformlarındaki Komisyonlar
Bingöl, gıda zehirlenmesi haberlerinin yanı sıra online yemek platformlarındaki yüksek komisyonların da sektörü olumsuz etkilediğini belirterek, bu komisyonların makul seviyelere çekilmesi gerektiğini vurguladı.
Vatandaşlardan Destek Çağrısı
Bingöl, online yemek platformlarına seslenerek, komisyonları düşürmek adına restoran işletmecileriyle masaya oturmaya çağırdı ve aksi takdirde 300 bin restoranın platformlardan çekilebileceğini belirtti. Restoran sahiplerinin boykot hazırlığında olduğunu ve vatandaşlardan destek beklediklerini dile getirdi.
Yeni Sipariş Altyapısı Hazırlığı
Bingöl ayrıca sektörün kendi sipariş altyapısını oluşturmak için çalışmalara başladığını açıkladı ve vatandaşların online platformlar yerine doğrudan restoranlardan sipariş vermelerini teşvik etti.
