Gıda Güvenliği İçin Yapılan Güncelleme
Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını riske atan gıdaların yer aldığı 'Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar' listesinde güncelleme yaptı. Bu listede, denetimler sonucunda mevzuata aykırı üretim yapan şirketlerin isimleri paylaşıldı ve en çok usulsüzlük sucuk ve zeytinyağı kategorilerinde tespit edildi.
Denetimler Sonucunda Ortaya Çıkanlar
Son denetimlerde, Tarım ve Orman Bakanlığı Türkiye genelindeki farklı şehirlerde faaliyet gösteren işletmelerin usulsüzlüklerini açıkladı. 2024 Ekim ayından bu yana 'Sağlığa Zararlı Gıdalar' listesini güncelleyen bakanlık, sucuk kategorisinde hile yaptığı belirlenen 5 şirketin detaylarını kamuoyuyla paylaştı.
İfşa Edilen Sucuk Markaları
Sucukta usulsüzlük yapan firmalar arasında şu markalar yer aldı:* Ceylaner marka piliç sucukta, mekanik ayrılmış kanatlı eti tespit edildi.* Ertürk marka piliç sucukta mekanik ayrılmış kanatlı eti bulundu.* Afyon Keyf-i Sucuk marka piliç sucukta mekanik ayrılmış kanatlı eti tespit edildi.* Genç Yayla tarafından üretilen ısıl işlem görmüş piliç sucukta mekanik ayrılmış kanatlı eti bulundu.* Çetinkaya Et Market marka 500 gramlık sucuklarda kanatlı eti tespit edildi.
Üretim Yerleri ve Detaylar
Belirtilen firmalardan 3'ü Afyonkarahisar merkezli olarak faaliyet gösterirken, diğer markaların ise Bursa ve Aydın'da üretim yaptığı bildirildi.
Sağlığı Tehlikeye Düşürebilecek Gıdalar Listesi
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın 'Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar' listesi, halk sağlığını korumak adına önemli bir kaynak olarak güncellenmeye devam ediyor.
