Festival Öncesi Hazırlıklar Tamamlandı
Festival, yerel üreticilerin geleneksel tarifleriyle, çocuk etkinlikleri ve yarışmalarla zenginleşen bir program sunuyor. Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki, "Annelerimizin reçellerini yeni nesile taşıyoruz" diyerek tüm İzmirlileri festival alanına davet etti.
Kırsal Mahallelerde Yoğun Hazırlık Süreci
Köylerde festival öncesi kazanlar kaynamaya başladı. Bornova Belediyesi, Gıda Mühendisleri Odası İzmir Şubesi ve Bornova İlçe Tarım Müdürlüğü iş birliğiyle üreticilere hijyen, düşük şeker kullanımı ve geleneksel reçel yapımı konularında teknik eğitimler verildi.
Çeşitli Reçel Çeşitleri Üretildi
Yakaköy’de zencefil reçeli, Çamiçi Köyü’nde domates reçeli gibi farklı tatlarda reçeller üretildi. Festivalde, köylerdeki kazanlarda reçeller kaynatılırken, kursiyerler öğrendiklerini İzmirlilerle paylaşacak.
Reçel Festivali İçin Davet
Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki, festival alanına tüm İzmirlileri davet ederek, "Amacımız köylerimizde reçel kazanlarının tekrar kaynamasını sağlamak ve yeni neslin bu kültürü görmesini sağlamak. Bu yüzden Türkiye'nin ilk Reçel Festivali'ni düzenliyoruz" dedi.
Festival Programı Detayları
Festivalde, 50 üreticinin stantları, reçel yapım atölyeleri, kör tadım etkinlikleri, bando gösterisi, çocuk atölyeleri, geleneksel çocuk oyunları, trambolin, şişme oyun parkuru, en güzel reçel yarışması ve konserler yer alacak. Etkinlik 11.00'de başlayacak ve katılmak isteyenler için saat 10.00'da servisler kalkacak.
Yerel Destek ve Teşekkürler
Yakaköy Muhtarı Nedim Sert, festivalle ilgili olarak, "13 Eylül'de gerçekleşecek Reçel Festivali'ne hepinizi davet ediyorum. Başkanımıza ve emeği geçen herkese teşekkür ederim" dedi. Katılımcılar da süreçte sağlanan destek için Bornova Belediyesi ve Başkan Ömer Eşki'ye teşekkürlerini iletti.
