Kilo verme sürecinde akşam yeme isteği neden artıyor? İşte yanıtı
Diyetisyen Ahsen Şar, kilo verme sürecinde akşam saatlerinde artan yeme isteğinin nedenlerini anlattı. Katı saat kuralları yerine günlük beslenme düzenine dikkat çekti.
Diyetisyen Ahsen Şar, kilo verme sürecinde akşam saatlerinde artan yeme isteğinin tek başına kilo alımının nedeni olmadığını belirtti. Şar, gün içindeki beslenme düzeni, uyku, stres ve duygusal yeme davranışlarının birlikte değerlendirilmesi gerektiğini söyledi.
Akşam saatlerinde yemek yemek, kilo vermeye çalışan kişilerin en sık kaygı duyduğu konular arasında yer alıyor. Şar, “21.00’den sonra hiçbir şey yemeyeceğim” gibi kesin kurallar koymak yerine, akşam saatlerinde ortaya çıkan yeme isteğinin nedeninin anlaşılmasının daha doğru olduğunu ifade etti.
KİLO VERME SÜRECİNDE AKŞAM YEMEĞİ BELİRLEYİCİ DEĞİL
Şar, kilo yönetiminde yalnızca yemeğin hangi saatte tüketildiğine odaklanılmaması gerektiğini belirtti. Toplam enerji alımı, beslenmenin niteliği, fiziksel aktivite ve sürdürülebilir davranışların birlikte değerlendirilmesi gerektiğini kaydetti.
Akşam saatlerinde yemek yenmesinin tek başına kilo aldıran bir etken olarak görülmemesi gerektiğini belirten Şar, kişinin gün boyunca nasıl beslendiğinin daha geniş bir çerçevede ele alınmasını önerdi.
GÜN İÇİNDEKİ YETERSİZ BESLENME AKŞAMI ETKİLEYEBİLİR
Akşam saatlerinde yoğunlaşan yeme isteğinin nedenlerinden birinin gün içinde yeterince beslenmemek olabileceğini ifade eden Şar, uzun süre aç kalmanın da akşam saatlerinde daha güçlü bir yeme isteğine yol açabileceğini söyledi.
Ana öğünlerin özellikle protein ve lif açısından yetersiz kalmasının da bu tabloyu etkileyebileceğini belirten Şar, gün içinde oluşan aşırı açlığın akşam saatlerinde kontrol edilmesini zorlaştırabileceğini aktardı.
Şar, bu nedenle yalnızca akşam yemeğini kısıtlamaya çalışmak yerine günün tamamındaki öğün düzeninin değerlendirilmesi gerektiğini vurguladı.
TATLI İSTEĞİNDE AÇLIK VE DUYGUSAL YEME AYRILMALI
Akşamları ortaya çıkan tatlı isteğinin her zaman fiziksel açlık anlamına gelmediğini belirten Şar, kişinin yeme isteğinin hangi koşullarda ortaya çıktığını fark etmesinin önemli olduğunu söyledi.
Stres, alışkanlık, yorgunluk veya akşam saatlerinin kişinin kendisini ödüllendirdiği bir zaman dilimine dönüşmesi de yeme isteğini artırabiliyor. Şar, fiziksel açlık ile alışkanlık veya duygusal yeme isteğinin birbirinden ayrılmaya çalışılmasını önerdi.
Tatlı tüketiminin tamamen yasaklanmasının da sürdürülebilir olmadığını ifade eden Şar, miktar ve sıklığın beslenme düzeni içinde yönetilmesinin daha gerçekçi bir yaklaşım olduğunu belirtti.
UYKU DÜZENİ DE YEME İSTEĞİNİ ETKİLİYOR
Akşam saatlerindeki yeme isteğini değerlendirirken uyku düzeninin de göz ardı edilmemesi gerektiğini belirten Şar, yetersiz uykunun beslenme davranışlarıyla birlikte değerlendirilmesi gerektiğini söyledi.
Şar, kilo yönetiminde tek bir öğüne veya tek bir alışkanlığa odaklanmak yerine kişinin günlük yaşamının bütününe bakılmasının daha doğru olduğunu ifade etti.
AKŞAM YEME İSTEĞİNDE DÜZENLİLİK ÖNE ÇIKIYOR
Diyetisyen Ahsen Şar, akşam saatlerinde yoğunlaşan yeme isteği yaşayan kişilerin gün içindeki öğünlerini, protein ve lif tüketimini, uyku düzenini ve yeme isteğinin ortaya çıktığı koşulları gözlemlemesini önerdi.
Şar’a göre kilo verme sürecinde amaç, akşam saatlerine kesin yasaklar koymak değil, kişinin günlük yaşamına uyum sağlayan ve uzun vadede sürdürülebilen bir beslenme düzeni oluşturmak.
Kaynak / Yazar: HABER MERKEZİ
