Fırında Kaşarlı Patates Graten Tarifi
Patatesin en sevilen hali olan graten, az malzemeyle hazırlanıp şık bir sunum isteyenler için birebir bir tarif olarak karşımıza çıkıyor. Fırında pişen bu lezzet, hem ana yemeklerin yanına garnitür olarak tercih edilebileceği gibi tek başına doyurucu bir öğün olarak da tüketilebilir.
Malzemeler
4 adet orta boy patates
1 su bardağı krema (veya süt)
1 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz, karabiber
İsteğe göre muskat rendesi veya kekik
Yapılışı
- Patatesleri soyup ince dilimler halinde doğrayın.
- Fırın kabını tereyağıyla yağlayın, bir kat patates dizin.
- Üzerine tuz, karabiber serpip biraz krema gezdirin.
- Kat kat aynı işlemi tekrarlayın.
- Son katın üzerine kalan kremayı dökün, kaşar peyniriyle kaplayın.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında üzeri altın rengi olana kadar, yaklaşık 30–35 dakika pişirin.
Püf Noktası
Patatesleri çok kalın kesmeyin; ince dilimler hem daha hızlı pişer hem de kremayı daha iyi emer. Kaşarın kızarması için son 5 dakikada fırının üst kısmını çalıştırabilirsiniz.
Fırında kaşarlı patates graten tarifi, pratik ve lezzetli yapımıyla sofralarınıza farklı bir lezzet katacak. Hem görsel şölen sunan hem de damakları şenlendiren bu tarifi denemek için malzemeleri hazırlayıp hemen mutfağa adım atabilirsiniz. Afiyet olsun!
