Mikrodalgada Hızlı Sufle: Tatlı Krizlerin Kurtarıcısı!
Tatlı krizleri genellikle en yoğun anlara denk gelir. Ne zaman zamanınız az olsa, mutfağa girip büyük hazırlıklar yapma şansınız olmasa bile bu tarif imdadınıza yetişiyor: Mikrodalgada Hızlı Sufle! Sadece birkaç temel malzeme ve birkaç dakika ile hazırlayabileceğiniz bu tarif, akışkan kıvamı ve yoğun çikolata aromasıyla gönülleri fethediyor. İster ani misafirler için, ister gün sonunda kendinize tatlı bir ödül vermek için… Bu pratik tarif, zamansız tatlı ihtiyacınızın yıldızı olacak!
Mikrodalgada Hızlı Sufle Tarifi
Malzemeler:
4 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı kakao
1 tutam tuz
1 paket vanilin
2 adet yumurta
1 çay bardağı süt
4 yemek kaşığı ayçiçek yağı
Kapları yağlamak için:
1 tatlı kaşığı tereyağı
Üzeri için:
2-3 tatlı kaşığı fıstık ezmesi
1-2 yemek kaşığı damla çikolata
Nasıl Yapılır?
Kuru karışımı hazırlayın: Derin bir kaseye un, şeker, kakao, tuz ve vanilini alıp güzelce karıştırın.
Islak malzemeleri ekleyin: Yumurtaları ekleyip pürüzsüz hale gelene kadar çırpın.
Ardından sütü yavaş yavaş ekleyin ve son olarak ayçiçek yağını da ilave edip karıştırmaya devam edin.
Kapları hazırlayın: Kullanacağınız sufle kaplarını tereyağı ile çok ince şekilde yağlayın.
Harcı paylaştırın: Hazırladığınız karışımı, kapların yaklaşık dörtte üçü dolacak şekilde paylaştırın.
Sürpriz dokunuş: Her bir sufle kabının ortasına fıstık ezmesi ekleyin ve üstlerine damla çikolata serpin.
Mikrodalgada pişirme: Mikrodalga Fırında, %80 güç ayarında yaklaşık 2 dakika pişirin.
Püf Noktası:
Sufle dışarıdan bakıldığında kabarmış ve pişmiş gibi görünse de ortası hâlâ hafifçe titriyorsa kıvamı tam demektir. Bu, akışkan iç yapının korunduğu anlamına gelir.
Servis Önerisi:
Hızlı suflenizi dondurmayla servis ederek lezzeti zirveye taşıyabilirsiniz. Özellikle vanilyalı dondurma ile harika bir kontrast oluşturur.
