Ramazan ayının gelmesiyle birlikte evlerde tatlı bir telaş başladı. İftar sofraları için hazırlanan lezzetli börek tarifleri, bu yılın favorisi haline geldi.
Ramazan'da Zamandan Tasarruf Sağlayacak 3 Dondurulabilir Börek Tarifi
Önceden hazırlanıp dondurucuda saklanabilen börek tarifleri, gün boyu koşturanların imdadına yetişiyor. İşte dondurulabilir 3 farklı börek tarifi...
Ispanaklı ve Peynirli Börek Tarifi
Malzemeler: 4 adet yufka, 300 gram ıspanak, 200 gram beyaz peynir, 1 adet soğan, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, Tuz, karabiber, pul biber, 1 adet yumurta (üzeri için)
Ispanakları doğrayıp zeytinyağında kavurun. Ardından peynirle karıştırın ve yufkaya sarıp fırında pişirin. Soğuduktan sonra dondurarak saklayabilirsiniz.
Kıymalı Börek Tarifi
Malzemeler: 4 adet yufka, 300 gram kıyma, 1 adet soğan, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, Tuz, karabiber, su, 1 adet yumurta (üzeri için)
Kıymayı soğanla kavurup baharatlayın. Yufkaya kıymayı koyup sarın, fırında pişirin ve dondurun. İftar vaktinde ısıtıp servis yapabilirsiniz.
Patatesli Börek Tarifi
Malzemeler: 4 adet yufka, 4 adet haşlanmış patates, zeytinyağı, Tuz, karabiber, süt, 1 adet yumurta (üzeri için)
Patatesleri ezin, baharatlayın ve yufkaya sararak fırında pişirin. Soğuduktan sonra dondurarak saklayın ve iftar için ısıtın.
Dondurulmuş böreklerinizi fırına vermeden önce üzerlerine yumurta sürmeyi unutmayın. Afiyet olsun!
