Sıcak hava koşullarında ferahlatıcı ve hafif bir tatlı arayışındaysanız, Şeftalili Spoonful tarifi tam size göre.
Şeftalili Spoonful Tarifi
Bu tarif, geleneksel sütlü tatlıların modern bir yorumu olarak karşımıza çıkıyor.
İçindekiler
Her kaşıkta farklı bir lezzet katmanı sunan bu tarif, ev yapımı tatlı sevenler için biçilmiş kaftan. Çocukluk anılarınızı canlandıracak, şeftali bahçelerinin kokusunu mutfağınıza taşıyacak bu tarifi mutlaka denemelisiniz.
Malzemeler
Taban İçin: 1 paket kakaolu kek veya bisküvi Krema İçin: 4 su bardağı süt 1 su bardağı toz şeker 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı mısır nişastası 1 su bardağı krema (sıvı) 1 paket vanilya Şeftali Katmanı İçin: 4 adet olgun şeftali 4 yemek kaşığı toz şeker 2 yemek kaşığı mısır nişastası Süslemek İçin: Hindistan cevizi veya ince dilimlenmiş şeftali
Hazırlanış
Taban Hazırlığı: Servis kabının tabanını kakaolu kek kırıntılarıyla kaplayın ve hafifçe bastırarak sıkıştırın.
Kremanın Yapılışı: Orta boy bir tencerede süt, toz şeker, un ve mısır nişastasını karıştırın. Koyu bir kıvam alana kadar pişirin, vanilya ve kremayı ekleyip çırpın.
Şeftali Katmanı: Şeftalileri doğrayıp blenderdan geçirin, süzün ve pişirilmiş mısır nişastası ekleyerek koyulaştırın. Kremanın üzerine dökün.
Dinlendirme ve Sunum: Tatlıyı buzdolabında en az 3 saat bekletin. Servis öncesi üstünü Hindistan cevizi veya şeftali dilimleriyle süsleyerek sunum yapın.
Afiyet olsun!
