Közde Kestane Keyfi Erzincan Sokaklarında Yeniden Başladı
Erzincan’da kış aylarının vazgeçilmezi haline gelen közde kestane keyfi tekrar başladı. Soğuk akşamların nostaljik lezzeti, şehrin işlek bölgelerinde kurulan seyyar tezgâhlarda satılıyor.
Kestaneciler Satışlarda Artış Yaşadıklarını Belirtiyor
Hava sıcaklıklarının düşmesiyle birlikte kestaneciler, satışlarda belirgin bir artış olduğunu dile getiriyor. Geçen yıl 100 gram kestane 80 TL iken, bu sezon fiyatı 100 TL'ye yükseldi.
Kestane: Şifa Kaynağı ve Lezzetin Bir Araya Geldiği Yiyecek
Evlerde sobanın azalmasıyla birlikte közde kestane talebinde artış yaşanıyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Dyt. Senanur Canpolat, kestanenin sağlık açısından önemli bir besin kaynağı olduğunu vurguluyor.
Kestanenin Sağlık Üzerindeki Etkileri
Uzman Diyetisyen Senanur Canpolat, kestanenin antioksidan özellikleri sayesinde vücudu serbest radikallerin zararlı etkilerine karşı koruyarak kansere karşı koruyucu bir rol üstlendiğini belirtiyor. Ayrıca kalp ve damar sağlığını desteklediği de biliniyor.
Uzman Diyetisyen Uyarıyor: Günlük Tüketimi Kontrol Altında Tutun
Uzmanlar, kestanenin besleyici özelliklerine rağmen günlük tüketim miktarının önemli olduğunu belirtiyor. Kestanenin glisemik indeksi nedeniyle şeker hastalarının da dikkatli olması gerektiği vurgulanıyor.
Özellikle kilo kontrolü yapan bireylerin kestane tüketimini ölçülü bir şekilde yapmaları gerektiği ve günlük tüketim miktarının 5 adedi geçmemesi gerektiği uzmanlar tarafından öneriliyor.
