Sağlık Bakanlığı'ndan Kronik Hastalıklar için Beslenme ve Hijyen Uyarısı
Kurban Bayramı’na sayılı günler kala Sağlık Bakanlığı, özellikle kronik hastalığı bulunan bireyler için önemli beslenme ve hijyen uyarılarında bulundu.
Kalp-Damar Hastaları ve Kronik Hastalıklar İçin Uyarılar
Bakanlık, bayram boyunca et tüketiminin artmasıyla birlikte başta kalp-damar rahatsızlıkları, hipertansiyon, obezite, diyabet ve mide sorunları olan kişilerin dikkatli olması gerektiğini vurguladı.
Beslenme Alışkanlığının Önemi
Sağlıklı bireylerin dahi bu dönemde yeterli ve dengeli beslenme alışkanlığını sürdürmesinin önemli olduğu belirtildi.
Kırmızı Et Tüketiminde Ölçü Şart
Kurban Bayramı’nda et tüketiminin artmasıyla, kırmızı etin doymuş yağ ve kolesterol içeriği nedeniyle özellikle kronik hastalıkları bulunan bireyler için risk oluşturabileceği uyarısı yapıldı.
Sağlıklı Pişirme Yöntemleri Önerisi
Bakanlık, yağsız ya da az yağlı etlerin tercih edilmesini önerirken, etlerin pişirme yöntemlerinin de sağlığı doğrudan etkileyebileceğini hatırlattı.
Kahvaltının Önemi
Bakanlık, bayram sabahında kahvaltı öğününün atlanmamasının önemine dikkat çekti ve sağlıklı bir kahvaltı önerilerinde bulundu.
Sindirim Uyarısı ve Et Tüketimi
Yeni kesilmiş hayvanların etlerinin sindirilmesi zor olabileceği için mide ve bağırsak hastalıkları bulunan kişilere önerilerde bulunuldu.
Hijyen Kurallarına Uygunluk
Kurban kesim işlemlerinin sağlık kurallarına uygun şekilde yapılması gerektiğini hatırlatan Bakanlık, hayvanların veteriner kontrolünden geçmiş olmasının önemine vurgu yaptı.
Etin Saklama Koşulları ve Öneriler
Kurban etlerinin saklanma koşulları ve saklama önerileri hakkında detaylı bilgiler verildi.
Su Tüketimi ve Fiziksel Aktivitenin Önemi
Bayram süresince su tüketimi ve fiziksel aktivitenin sağlık açısından önemi üzerinde duruldu.
