Kedi dili bisküvileriyle hızlıca hazırlayabileceğiniz bu pasta tarifi, misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçenek olacak. İşte adım adım kedi dili pasta yapılışı!
Evde kedi dili pasta yapmaya ne dersiniz? Hem lezzetli hem de hafif yapısıyla bu pasta, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. İşte malzemeler ve tarif!
Kedi dili bisküvileri ve çikolata sosu ile hazırlanan bu enfes pasta, her lokmada sizi büyüleyecek. İşte kedi dili pasta yapmanın püf noktaları ve tarifi!
MALZEMELER
2 su bardağı süt (bisküvileri ıslatmak için kullanılacak.)
1 paket kedi dili bisküvisi.
Muhallebi için;
2 tatlı kaşığı tereyağı,
2 tatlı kaşığı mısır nişastası,
1 paket vanilya,
1 su bardağı toz şeker,
1 litre süt,
1 su bardağı un.
Kedi dili pastanın üzeri için;
1 paket hazır çikolata sosu.
3 çay bardağı süt.
TARİF
Öncelikle kedi dillerini ıslatmakla işe başlıyoruz. Bunun için geniş bir kaba sütü alın. Kedi dillerini arkalı önlü bu süte batırın ve borcam içerisine yan yana dizin. Bir tencereye tereyağı ve vanilya hariç diğer muhallebi malzemelerini koyun. İyice çırparak ocağı açın ve kaynayıp koyulaşana kadar pişirin.
Muhallebi pişince ocaktan alın ve içerisine tereyağıyla vanilyayı ekleyin. 2-3 dakika kadar karıştırın. Sıra geldi kedi dili bisküvileri ile muhallebiyi buluşturmaya. Bunun için borcama dizili olan kedi dili bisküvilerinin üzerine muhallebiyi gezdirerek düzeltin.
Daha sonra çikolata sosunun yapımına geçebilirsiniz. Bunun için bir sos tenceresi kullanabilirsiniz. Çikolata sosunda yazan tarife uygun şekilde sosu hazırlayın. Hazırlanan çikolata sosunun muhallebi üzerine dökülmesi gerekir. Ilıklaşmış olan muhallebi üzerine sosu iyice gezdirin ve sonrasında oda ısısına gelmesini bekleyin.
Hazırlanan pasta oda sıcaklığına gelince buzdolabına kaldırın. Bu pastayı en az 2 saat buzdolabında bekletmelisiniz. Dinlenmiş olan pastayı buzdolabından çıkardıktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Üzerini ise kendi zevkinize göre farklı ürünler ile süsleyebilirsiniz.
