Gedik Piliç, uluslararası pazarlardaki satışlarını artırmak ve yeni ticari bağlantılar kurmak amacıyla SIAL Paris 2026’ya katıldı. Şirket, fuarda ürün portföyünü sektör temsilcileriyle paylaşırken tüketici tercihlerindeki değişimi ve farklı pazarlardaki talebi değerlendirdi.
Şirketten yapılan açıklamaya göre organizasyon, üreticileri, tedarikçileri, distribütörleri ve satın alma profesyonellerini bir araya getirdi. Gedik Piliç, fuar kapsamındaki görüşmelerinde ihracat olanaklarına ve mevcut iş ortaklıklarının geliştirilmesine odaklandı.
Gedik Piliç’ten üretim ve pazar payı açıklaması
Açıklamada değerlendirmelerine yer verilen Gedik Piliç Genel Müdür Yardımcısı Nihat Özbey, 1968’den bu yana faaliyet gösteren şirketin Türkiye piliç pazarının yaklaşık yüzde 15’ine hitap ettiğini bildirdi.
Özbey’in paylaştığı verilere göre şirket, taze piliç etinde yüzde 15, ileri işlenmiş ürünlerde ise yaklaşık yüzde 20 pazar payına sahip. Günlük piliç kesim kapasitesi 500 bin olarak açıklanan şirketin faaliyetleri, üretim zincirinin farklı aşamalarını kapsıyor.
Damızlık, kuluçka, yem, kesimhane ve ileri işlenmiş ürün operasyonlarının toplamda yaklaşık 1 milyon metrekare kapalı alanda yürütüldüğü belirtildi. Özbey, üretim altyapısına ilişkin bu bilgilerin yanı sıra şirketin yurt içindeki dağıtım ağına dair rakamları da paylaştı.
Buna göre Gedik Piliç, Türkiye genelinde 1.200 araçlık filo ve 70 bayi aracılığıyla 100 bin satış noktasına ulaşıyor.
Pişmiş pratik ürünlerde bin tona yakın ihracat
Nihat Özbey, fuarda yeni ürünleri tanıtmanın yanında ürün geliştirme olanaklarını da ele aldıklarını aktardı. Şirketin özellikle pişmiş pratik ürün grubunda yurt dışı satışlarına ağırlık verdiğini belirtti.
Bu kategoride Almanya başta olmak üzere Belçika, Hollanda, Bosna Hersek, Makedonya ve Gürcistan gibi ülkelere bin tona yakın ihracat gerçekleştirildiğini bildirdi. Açıklamada, söz konusu ihracat miktarının hangi dönemi kapsadığına ilişkin ayrıntı verilmedi.
Özbey, Almanya merkezli testlerde şirket ürünleri hakkında alınan sonuçların bu pazarlara girişlerini desteklediğini ifade etti. Ürünlerinin Polonya, Almanya ve Hollanda’da üretilen ürünlerle karşılaştırıldığını ve daha başarılı bulunduğunu söyledi. Testlerin yöntemi ve değerlendirme ölçütleri ise açıklamada yer almadı.
Şirket yüzde 30 büyüme bildirdi
Son beş yıllık gelişime de değinen Nihat Özbey, bu süreçte şirketin büyümesine ilişkin değerlendirmelerini paylaştı. Sektörde ortalama büyümenin yüzde 15 olduğunu, Gedik Piliç’in ise yüzde 30 büyüdüğünü belirtti. Bu oranların hangi dönem ve hesaplama esasına dayandığı açıklanmadı.
N24 VERİ KARŞILAŞTIRMA
Gedik Piliç ve sektör için açıklanan büyüme oranları
Özbey, kesilen tavukların yüzde 80’inin parçalanarak değerlendirildiğini, bu yolla daha yüksek katma değerli ürünler üretmeyi amaçladıklarını aktardı.
Tüketici tercihlerine göre ürün geliştirme hedefi
Gedik Piliç, uluslararası fuarları ürün tanıtımının yanı sıra farklı coğrafyalardaki tüketim alışkanlıklarını izlemek için de kullanıyor. Özbey, SIAL Paris 2026’ya katılımlarında değişen tüketici taleplerini takip etmenin temel amaçlardan biri olduğunu belirtti.
Şirket, fuarda yapılan görüşmelerle ihracat potansiyelini geliştirmeyi ve farklı ülkelerdeki ticari ilişkilerini güçlendirmeyi hedeflediğini bildirdi. Açıklamada, fuar sonucunda imzalanmış bir anlaşma veya alınmış sipariş tutarı paylaşılmadı.



