Cranberry olarak da bilinen turna yemişi, kırmızı rengi ve ekşi tadıyla ön plana çıkan bir meyvedir. Özellikle idrar yolu sağlığıyla yakından ilişkilendirilen bu meyve, güçlü antioksidan yapısıyla dikkat çekmektedir. Turna yemişinin sağlığımız üzerindeki olumlu etkilerini sizlerle paylaşıyorum. Siz de turna yemişinin sağlığımız üzerindeki faydalarını merak ediyorsanız, sizin için araştırdığım ve bizzat deneyimlediğim bu bilgilere mutlaka göz atmalısınız.
Turna yemişi, lif, polifenoller ve C vitamini yönünden zengin bir meyve olarak çeşitli besin bileşenleri içermektedir. Antioksidan özelliğiyle dikkat çeken turna yemişi, şekersiz meyve suyu, taze meyve ya da kurutulmuş meyve olarak tüketilmektedir. Turna yemişinin akla gelen ilk faydalarından biri enfeksiyonlar üzerindeki olumlu etkileridir. Vücuttaki tüm enfeksiyonları temizleyen bir besin olmasa da, özellikle idrar yolu enfeksiyonlarına fayda sağlayan bir meyvedir.
İdrar yolu sağlığı üzerinde olumlu etkileriyle bilinen turna yemişi, içeriğindeki proantosiyanidinler sayesinde bakterilerin idrar yolu duvarına tutunmasını zorlaştırabilir. Tekrarlayan idrar yolu enfeksiyonu riskini azaltmaya yardımcı olan turna yemişi, var olan aktif bir enfeksiyonu tedavi edebilecek bir ilaç ya da antibiyotik alternatifi değildir. Turna yemişinin en güçlü olduğu alan tekrarlayan idrar yolu enfeksiyonlarıdır.
Turna yemişinin içerisindeki bileşikler, bakterilerin mesane duvarına yapışmasını önleyerek idrarla dışarı atılmasını sağlar. Ancak turna yemişi var olan ve mesane duvarına tutulmuş enfeksiyonu iyileştirmez. Enfeksiyonların önceden önlenmesinde ve bağışıklığı güçlendirmede sıklıkla kullanılan turna yemişinin aşırı tüketimi ise mide rahatsızlıklarına ve ishal gibi sorunlara da neden olabilir. Bu noktada turna yemişi, sağlıklı beslenmenin bir parçası olarak kabul edilir.
Antioksidan bileşenleri ve idrar yolu sağlığına yönelik katkılarıyla dikkat çeken bir meyve olan turna yemişi, vücuttaki tüm enfeksiyonları ortadan kaldırmaz. Ancak, enfeksiyon riskini azaltma konusunda önemli bir rol oynayabilir.
İdrar yolu enfeksiyonu üzerinde büyük bir rol oynayan turna yemişinin diş ve diş sağlığı üzerinde çeşitli olumlu etkileri bulunmaktadır. Bu meyvenin içeriğindeki bazı bitkisel bileşikler, ağız içerisindeki bakterilerin davranışları üzerinde etkili olmaktadır. Elbette turna yemişi tüketmek, diş çürüklerini ya da diş eti hastalıklarını tek başına geçirmeye yardımcı olmaz. Ancak turna yemişindeki bitkisel bileşiklerin bakterilerin diş yüzeyine tutunması ve biyofilm oluşturması üzerindeki olası etkileri incelenmektedir.
Ağız ve diş sağlığı üzerinde bakterilerin yüzeye tutunmasını engelleyici bir rol oynayan turna yemişi, içeriğindeki özel polifenoller sayesinde çürüklere yol açan bakterilerin diş minesine ve diş etlerine yapışmasını zorlaştırır. Aynı zamanda turna yemişi, ağız içindeki asit üretimini hafifleterek diş çürüklerinin ve diş eti hastalıklarının önlenmesine de yardımcı olur. Bu noktada kullanılacak turna yemişi suyunun şeker oranına dikkat etmek gerekir; şekerli turna yemişi suları tüketmek, diş sağlığını korumanın aksine dişlerin daha hızlı çürümesine neden olabilir.
